WÜSTHOF Classic Tranchelard 16 cm Fresh Rosemary – Couteau à découper forgé vert

Le vert Fresh Rosemary est encore plus joli en vrai. Coupe nette sur les herbes et la viande, équilibre parfait en main. À ce prix, c'est un cadeau.

Je l'utilise depuis trois mois pour émincer oignons, viandes et fines herbes. Le tranchant d'origine est toujours là après quelques passages sur le fusil. Le manche forgé est agréable, même pour de longues préparations.

La lame 16 cm est parfaite pour trancher un rôti ou émincer des légumes. Le coloris vert est original et la finition Classic impeccable. Il fallait juste que je m'habitue au poids, un peu supérieur à mon ancien couteau.

Reçu rapidement, bien emballé. La découpe du jambon et du gigot est d'une facilité déconcertante. Un Wüsthof à moins de 45 €, franchement, foncez.

C'est un bon couteau, la lame est bien affûtée et le manche confortable. Je m'attendais peut-être à quelque chose de plus impressionnant vu les avis, mais il fait très bien le travail au quotidien.

Superbe couteau, je recommande.

J'ai offert ce tranchelard à mon mari pour Noël. Il l'utilise chaque dimanche pour le rôti et il est ravi. La couleur verte passe très bien dans notre cuisine.

Le couteau coupe très bien, je ne mets pas en doute la qualité de coupe. Mais le mien est arrivé avec quelques micro-rayures visibles sur la lame, décevant pour un article neuf à 44 €. Le service client a proposé un échange, j'attends de voir le remplacement.

Retraité depuis quelques années, je cuisine beaucoup et j'ai enfin investi dans du vrai matériel. Ce tranchelard de 16 cm traverse le pot-au-feu sans écraser la viande, et il émince le persil comme au restaurant. Le manche forgé d'une pièce inspire confiance. Après deux mois d'usage régulier, toujours aussi tranchant. Je regrette de ne pas l'avoir acheté plus tôt.

Offert à ma fille qui débute en cuisine. Elle adore la couleur et surtout la précision de coupe. Bonne taille polyvalente entre l'office et le couteau de chef.