WÜSTHOF Crafter – Bloc de 6 couteaux de cuisine forgés (manches chêne fumé)

Cela fait trois mois que j'utilise ce bloc Crafter quotidiennement et je ne regrette rien. Le chêne fumé est magnifique sur mon plan de travail, les lames coupent comme au premier jour. À ce prix-là, c'est un cadeau qu'on se fait.

Je travaille en restauration depuis vingt ans et je n'avais jamais investi dans un vrai set de couteaux pour la maison. Quelle erreur ! Ces couteaux forgés n'ont rien à envier à ceux de ma cuisine professionnelle. Le éminceur est exceptionnel pour les herbes, le chef tient parfaitement son tranchant, et le manche en chêne fumé offre une prise en main superbement équilibrée. Le bloc lui-même est lourd et stable, aucun risque qu'il bascule. Livraison rapide et soignée.

Ensemble de très belle facture, l'équilibre en main est remarquable. Seul le couteau à pain demande un peu plus d'effort sur croûtes épaisses, mais rien de rédhibitoire.

Superbes couteaux, la finition est irréprochable. Je recommande.

Les couteaux sont indéniablement de bonne qualité, tranchants et bien équilibrés. Je reste toutefois perplexe sur l'écart entre le prix barré et le prix de vente. Cela dit, pour 119 €, on obtient un ensemble complet qui devrait durer des années. Le manche en chêne fumé est agréable, même si je préfère personnellement les manches synthétiques pour l'entretien.

Offerts par mon mari pour nos trente ans de mariage, ces couteaux m'accompagnent désormais à chaque repas. Le chêne fumé rappelle les outils de cuisine de ma grand-mère, mais la coupe est résolument moderne. Le couteau d'office est devenu mon préféré pour éplucher les légumes, et le tranchelard découpe le rôti du dimanche sans effort. Le bloc est stable et ne prend pas trop de place. Je les affûte régulièrement et ils reprennent leur tranchant sans difficulté. Un achat que je recommande à toute la famille.

Je cherchais un set complet sans me ruiner et celui-ci coche toutes les cases. Les lames sont vraiment tranchantes dès la sortie du bloc. Seul petit regret : pas de couteau à fromage dans le set.

Déçu de recevoir un bloc dont la finition du bois laissait à désirer, avec une écharde visible sur le côté. Le service client a bien géré le retour, mais le contrôle qualité devrait être plus rigoureux à ce niveau de gamme.

Première vraie marque de coutellerie pour moi et franchement, l'écart avec mes anciens couteaux de supermarché est stupéfiant. Émincer un oignon devient presque méditatif. Le chêne fumé est somptueux et le bloc tient fièrement place sur le plan de travail.

Commandé un mardi, reçu le jeudi. Les couteaux sont parfaites, bien emballés. Le prix promotionnel rendait l'achat incontournable.

Pour équiper une première vraie cuisine, ce set fait le travail. La qualité de forge est là, le tranchant tient bien. Je note juste qu'il faut penser à les laver et sécher à la main, ce qui est normal pour du bois, mais il faut le savoir avant l'achat.

Après avoir longuement comparé, je me suis lancée et je ne regrette pas une seconde. Chaque couteau a sa place dans le bloc, tout est pensé. Mes invités me demandent régulièrement la marque quand ils me voient cuisiner.