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Le santoku Wüsthof Crafter 17 cm à manche chêne fumé réalise des coupes régulières ou très fines et peut remplacer un couteau de chef, à 77,50 € au lieu de 170,00 €, à commander en ligne chez Atelier du Fil.
À associer avecWÜSTHOF Crafter – Tranchelard / couteau à jambon 16 cm forgé, manche chêne fumé70,50 €
Catégories : Series
SKU : ATE-SER-180
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Le santoku Wüsthof Crafter 17 cm, lame forgée d'une seule pièce et manche en chêne fumé de luxe, est le couteau polyvalent pour découper légumes, viandes et poissons en tranches fines et régulières. Destiné aux cuisiniers modernes sensibles au design, il est offert à 77,50 € au lieu de 170,00 € : plus de 50 % de remise, coupon FIL15 (-15 %), livraison gratuite dès 45,00 €.
Oui pour la majorité des tâches : le santoku excelle en coupe verticale (hacher, émincer, trancher fin). Le couteau de chef reste supérieur pour les gestes basculants et les grosses pièces, mais le Crafter 17 cm couvre l'essentiel du quotidien.
Choisissez le santoku si vous privilégiez la précision et les coupes fines ; le chef si vous hachez beaucoup et travaillez des volumes. Le Crafter combine les deux usages sur la plupart des préparations.
Lavage à la main uniquement, séchage immédiat. Nourrissez le bois occasionnellement avec une huile alimentaire pour préserver sa teinte fumée et ses rivets en laiton.
Émincer légumes, trancher viandes et poissons, hacher herbes, réaliser des coupes très fines grâce au profil santoku.
À 77,50 €, cette pièce signature de plus de 200 ans de savoir-faire est au meilleur prix. Coupon FIL15 et livraison offerte : une promotion à saisir.
Lame forgée santoku 17 cm pour des coupes fines et régulières, remplaçant un couteau de chef au quotidien
Manche chêne fumé avec rivets laiton : design premium à 77,50 € au lieu de 170,00 € (-54 %)
Coupon FIL15 -15 % et livraison offerte dès 45 € pour acheter au meilleur prix
Acier: Inoxydable haute teneur en carbone forgé
Manche: Chêne fumé, rivets laiton
Modèle: Crafter
Entretien: Lavage à la main
Fabrication: Allemagne
Type de produit: Couteau santoku
Longueur de lame: 17 cm
Vendeur: Atelier du Fil
Un santoku forgé capable de remplacer un couteau de chef au quotidien, dans un écrin chêne fumé/laiton. À 77,50 € au lieu de 170,00 €, la promotion Atelier du Fil rend ce premium accessible. Coupon FIL15, livraison gratuite dès 45 € : achetez maintenant avant la fin de l'offre.
Oui pour la plupart des tâches quotidiennes : émincer, hacher, trancher fin. Le couteau de chef reste préférable pour les gestes basculants et grosses pièces.
Coupes régulières ou très fines de légumes, viandes et poissons, hachage d'herbes et préparations du quotidien.
Lavage à la main, séchage immédiat, huile alimentaire occasionnelle sur le bois et les rivets laiton.
77,50 € au lieu de 170,00 €, soit -54 %, avec le coupon FIL15 pour 15 % de remise supplémentaire.
En ligne sur Atelier du Fil, livraison gratuite dès 45,00 € d'achat.
Le manche en chêne fumé avec les rivets laiton est magnifique, on le laisse volontiers sur le plan de travail. Et surtout, il coupe : les tranches de chou-fleur sortent régulières et les herbes sont ciselées finement. Remplace sans peine mon couteau de chef.
Coupes régulières et très fines, lame bien forgée. Le manche en bois demande un peu d'entretien mais l'esthétique vaut le coup. Bon rapport qualité-prix à ce tarif.
La qualité est irréprochable et le look craquant. Mais je le trouve un peu lourd pour de longues sessions de cuisine, ma main fatigue plus qu'avec mon ancien santoku. À réserver aux cuisiniers qui aiment un outil massif.
Après trois semaines d'utilisation intensive, je suis conquis. Le santoku hache les oignons sans pleurer (presque), tranche le saumon en sashimi et écrase l'ail avec le plat de la lame. Le chêne fumé est chaleureux et les rivets laiton donnent un cachet fou. Je le range à part, il ne dort pas dans le tiroir !
