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Le couteau de chef Wüsthof Epicure 3982/24 forgé d'une pièce, lame large de 24 cm et manche bois composite, éminent, découpe et cisèle tout, en ligne à 98,50 € au lieu de 230 € sur Atelier du Fil avec le coupon FIL15 pour -15 % de plus.
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Catégories : Series
SKU : ATE-SER-130
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Le couteau de chef Wüsthof Epicure 3982/24, forgé d'une seule pièce d'acier spécial trempé à haute teneur en carbone, est le couteau multifonctions qui relève tous les défis : émincer, découper, ciseler, de la julienne au gibier. Idéal pour les cuisiniers exigeants, il est proposé à 98,50 € au lieu de 230 €. Achetez-le en ligne sur Atelier du Fil, livraison gratuite dès 45,00 €.
La forge d'une pièce garantit solidité et durabilité. Le poids réparti au centre de la lame crée un point de gravité qui équilibre chaque mouvement, préservant les articulations lors des longues séances de découpe.
De la coupe précise en julienne à la découpe de gibier, la lame large rend chaque geste plus efficace : légumes, viandes, poissons, herbes.
Face aux gammes Classic ou Gourmet, l'Epicure se distingue par son manche bois composite ergonomique et son design contemporain. Pour un couteau de chef forgé de cette qualité, le prix de 98,50 € est l'un des plus compétitifs du marché.
Remise de -57 % sur le prix comparé de 230 € : une économie de 131,50 €. Code coupon FIL15 pour 15 % de remise supplémentaires. Livraison gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 €.
Lame forgée une pièce en acier haute teneur en carbone de 24 cm : durabilité pro à 98,50 € au lieu de 230 €
Point de gravité centré : mouvements équilibrés qui préservent les articulations, remise -57 %
Manche bois composite ergonomique avec mitre protectrice : coupon FIL15 pour -15 % de savings
Prix: 98,50 € (comparé à 230 €)
Manche: Bois composite (marron)
Matériau: Acier spécial trempé haute teneur en carbone
Dimensions: 36 x 5 x 2 cm
Fabrication: Solingen, Allemagne
Construction: Forgé d'une seule pièce
Type de produit: Couteau de chef
Longueur de lame: 24 cm
Modèle / Série: Epicure 3982/24
Technologie de tranchant: PEtec
Vendeur: Atelier du Fil
Un couteau de chef est l'achat le plus structurant d'une cuisine. L'Epicure 24 cm offre forge intégrale, équilibre optimal et tranchant PEtec à 98,50 € au lieu de 230 €.
Manche bois composite antidérapant, mitre protectrice, acier trempé : des critères de sélection haut de gamme vérifiés, avec -57 % de remise et le coupon FIL15 (-15 %).
Préparations quotidiennes, découpe de grosses pièces, travail fin en julienne : un seul couteau polyvalent remplace plusieurs outils.
Contre Classic et Gourmet, l'Epicure apporte un design contemporain et une ergonomie bois composite, au même niveau de qualité Solingen.
Sur Atelier du Fil : 98,50 € au lieu de 230 €, avec le coupon FIL15 pour 15 % de remise supplémentaires et livraison gratuite dès 45 €.
Le prix en ligne est de 98,50 € (prix comparé 230 €), soit une réduction de 57 %.
Émincer, découper, ciseler : de la julienne précise au gibier, la lame large de 24 cm gère toutes les découpes du quotidien et les tâches exigeantes.
La forge une pièce, l'acier haute teneur en carbone, le tranchant PEtec et l'équilibre centré rivalisent avec des modèles bien plus chers : ici à 98,50 €.
Lame 24 cm acier haute teneur en carbone, forge intégrale, mitre redessinée anti-contact des doigts, manche bois composite, fabrication Solingen.
La lame de 24 cm tranche tout, des herbes aromatiques aux gros légumes, sans effort. Le manche en bois composite est superbe et parfaitement équilibré. La forge d'une seule pièce se sent immédiatement en main. C'est mon couteau préféré depuis que je l'ai reçu, je ne l'utilise presque plus pour autre chose.
Tranchant remarquable et belle tenue de fil après plusieurs semaines d'utilisation intensive. Le manche Epicure est ergonomique et élégant. Il faut juste faire attention à bien le sécher vu la teneur en carbone de l'acier.
Coupe tout comme du beurre. Très content.
Je cuisine tous les jours et ce couteau a transformé ma préparation. L'éminçage des oignons devient un jeu d'enfant, la lame large permet même de transférer les aliments dans la poêle. Le bois composite du manche ne craint pas l'humidité, un vrai plus par rapport au bois traditionnel. L'équilibre entre la lame et le manche est remarquable. Investissement cher mais largement justifié.
Le tranchant est excellent et la coupe est vraiment précise. L'acier haute teneur en carbone demande cependant un entretien régulier, quelques traces sont apparues dès la première semaine malgré mes précautions. Belle qualité, mais à réserver à ceux qui acceptent de prendre soin de leur couteau.
Ma troisième pièce Wüsthof et toujours la même exigence de qualité. La lame forgée d'une pièce est rigide et précise, le fil tient remarquablement bien. Le prix remisé en faisait une occasion trop belle pour passer à côté.
Le couteau est très tranchant et le manche bois composite est magnifique au toucher. Je l'utilise quotidiennement depuis deux mois. Seul regret : il aurait fallu une housse de protection fournie à ce niveau de gamme.
La qualité de fabrication est indéniable et le tranchant est là. Mais les 24 cm sont vraiment imposants pour ma petite main et ma planche de travail. La note basse reflète surtout mon erreur de taille, pas un défaut du produit, mais je ne peux pas l'utiliser confortablement.
