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Le Wüsthof Crafter couteà saucisson dentelé 14 cm coupe charcuterie et petites tâches de cuisine avec une lame forgée monobloc, aujourd'hui à 48,60 € au lieu de 97,20 € — achetez-le en ligne sur Atelier du Fil avec le code FIL15 pour -15 %.
Catégories : Series
SKU : ATE-SER-212
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Le Wüsthof Crafter couteau à saucisson utilitaire dentelé 14 cm est fait pour les amateurs de charcuterie et les cuisiniers polyvalents qui veulent une lame forgée Solingen à prix réduit. Commandez-le en ligne sur Atelier du Fil à 48,60 €, une remise de 50 % sur le prix barré de 97,20 €, avec -15 % supplémentaires grâce au code coupon FIL15 et la livraison offerte dès 45 € d'achat.
Tranchez saucissons, jambons secs et fromages à croûte sans écraser la mie ni la pâte. La dentelure attaque la croûte, le cœur de lame 14 cm enchaîne échalotes, oignons, herbes, légumes et petites viandes : un vrai couteau utilitaire entre l'office et le chef.
Lavage à la main uniquement, séchage immédiat. Pour aiguiser un couteau dentelé Crafter, utilisez une céramique d'affûtage ou un fusil à tiges fines par mouvements courts sur chaque dent, toujours dans le même sens que la dentelure. N'utilisez pas la lame sur verre, céramique ou métal.
Ne trempez jamais le manche dans l'eau. Essuyez-le après usage et nourrissez le bois une à deux fois par an avec une huile minérale alimentaire pour préserver sa teinte fumée et éviter les fissures.
Face à un couteau à saucisson estampé d'entrée de gamme, le Crafter offre une lame forgée monobloc, un équilibre supérieur et un manche bois véritable. Si vous cherchez un couteau de chef complet plutôt qu'un couteau spécial charcuterie, comparez les séries Wüsthof Classic ou Epicure, également disponibles sur la boutique.
À 48,60 € au lieu de 97,20 €, l'économie immédiate est de 48,60 €, encore augmentée par le code FIL15 (-15 %). Une offre limitée sur un couteau forgé allemand garanti par un fabricant depuis 1814.
Lame forgée monobloc dentelée 14 cm : tranche croûtes et saucissons sans effort pour un résultat de charcutier
Manche en chêne fumé avec rivets laiton : un design Crafter premium à 48,60 € au lieu de 97,20 €, soit 50 % d'économie
Couteau utilitaire polyvalent : charcuterie, herbes, légumes et petites viandes en un seul achat malin
Entretien: Lavage à la main uniquement
Fabrication: Solingen, Allemagne
Type de produit: Couteau à saucisson / utilitaire dentelé
Longueur de lame: 14 cm (5")
Modèle / Série: Crafter
Matériau du manche: Chêne fumé, rivets en laiton
Matériau de la lame: Acier inoxydable haute teneur en carbone, forgé
Vendeur: Atelier du Fil
Plus de 200 ans de savoir-faire Solingen réunis dans un couteau à saucisson forgé. Le Crafter combine chêne fumé, laiton et acier haute performance pour un usage quotidien et une esthétique d'exception.
50 % de remise, coupon FIL15 (-15 %), livraison gratuite dès 45 € : la fenêtre idéale pour acquérir un forgé allemand à prix d'entrée de gamme.
Sur Atelier du Fil : 48,60 € au lieu de 97,20 €, soit 50 % de remise, avec le code FIL15 pour -15 % supplémentaires et la livraison offerte dès 45 €.
Le prix actuel est de 48,60 € TTC, contre un prix comparé de 97,20 €. C'est la meilleure offre en cours sur ce modèle.
Utilisez une pierre céramique à grain fin ou un fusil à tiges, en travaillant chaque dent individuellement par de courts passages dans le sens de la dentelure. Le lavage se fait à la main uniquement.
Ne le plongez jamais dans l'eau, séchez-le après chaque usage et nourrissez le bois avec une huile alimentaire une à deux fois par an.
Saucissons, charcuteries sèches, fromages à croûte, mais aussi échalotes, oignons, herbes, légumes et petites viandes grâce à sa polyvalence utilitaire.
Le manche en chêne fumé avec les rivets en laiton est magnifique, on dirait un couteau d'atelier d'antan. La lame dentelée de 14 cm traverse la saucisse de Morteau et le chorizo sans écraser la croûte. Excellent rapport qualité-prix avec le code FIL15.
Je l'utilise surtout pour la charcuterie et un peu pour trancher tomates et baguettes. Coupe nette, prise en main confortable, lavage à la main recommandé pour préserver le bois. Je retire une étoile car il faut l'affûter régulièrement, mais globalement très satisfait.
Belle finition, la dentelure coupe bien, mais je m'attendais à une lame un peu plus longue pour les gros saucissons. Pour de petites tâches c'est parfait, sinon il faut viser plus grand.
Solide, beau, efficace. Que demander de plus ?
