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Le Wüsthof Classic Ikon Nakiri 17 cm est le couteau japonais de découpe des légumes à lame haute et alvéolée, forgé à Solingen, aujourd'hui à 54,87 € au lieu de 109,73 € – achetez-le en ligne avec 15 % de remise en plus grâce au code FIL15.
À associer avecWüsthof Classic Ikon Santoku 17 cm – couteau santoku forgé lame alvéolée, Solingen70,11 €
Catégories : Series
SKU : ATE-SER-051
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Le Wüsthof Classic Ikon Nakiri 17 cm est un couteau nakiri traditionnel japonais à lame haute et large, conçu pour une découpe nette et efficace des légumes. Il est le choix idéal des cuisiniers amateurs exigeants et des professionnels qui préparent chaque jour des légumes. Actuellement proposé à 54,87 € au lieu de 109,73 € – soit 50 % d'économie immédiate – c'est le bon moment pour l'acheter en ligne. Code coupon FIL15 : 15 % de remise supplémentaire.
Utilisez le nakiri en coupes verticales descendantes : la lame haute et rectangulaire tranche carottes, choux, courgettes, herbes et tous les légumes en un geste régulier. Les alvéoles de la lame détachent les aliments au fil de la découpe, sans accrocher.
La technologie PEtec de Wüsthof garantit un fil de lame d'environ 14° par côté, affûté au laser pour un tranchant extrême et durable. Pour l'entretien à la maison, réaiguisez avec un fusil ou une pierre à angle constant ; le fil PEtec est réputé facile à restaurer soi-même.
Comme tous les couteaux forgés haut de gamme, le Classic Ikon Nakiri ne doit pas passer au lave-vaisselle : lavez-le à la main, essuyez-le immédiatement et rangez-le protégé pour préserver le tranchant. Le couteau est garanti à vie.
Contrairement au couteau de chef, le nakiri offre une surface de coupe plus large et un contact plein avec la planche : parfait pour la découpe de légumes. Face aux nakiri en acier carbone japonais, ce modèle en acier inoxydable forgé demande moins d'entretien tout en gardant la performance de coupe. Alternative : le couteau d'office Wüsthof Classic 10 cm pour les petites préparations.
Affiché à 54,87 € contre un prix de référence de 109,73 € : une réduction de 50 %. Livraison gratuite dès 45,00 € (sinon 8,00 €). Coupon FIL15 pour 15 % de remise supplémentaire sur ce produit déjà en promotion. Achetez en ligne maintenant et économisez sur votre couteau nakiri Wüsthof.
Lame nakiri 17 cm haute et alvéolée : découpe des légumes nette et rapide, sans accrocher
Forgé une pièce à Solingen, fil PEtec et garantie à vie : durabilité au prix soldé de 54,87 €
Économie immédiate de 50 % (109,73 € → 54,87 €) + 15 % de plus avec le code FIL15
Brand: Wüsthof
Handle: Manche ergonomique avec demi-mitre
Origin: Solingen, Allemagne, depuis 1814
Garantie: Garantie à vie
Blade Length: 17 cm
Construction: Forgé une pièce, acier spécial trempé haute teneur en carbone
Product Type: Couteau Nakiri
Current Price: 54,87 € (compare-at 109,73 €)
Model / Series: Classic Ikon
Dishwasher Safe: Non – lavage à la main
Edge Technology: PEtec, fil ~14° par côté
Vendeur: Atelier du Fil
Un nakiri forgé à Solingen pour la découpe des légumes, au prix de 54,87 € au lieu de 109,73 € : 50 % d'économie, coupon FIL15 (15 % de plus) et livraison gratuite dès 45,00 €.
Choisissez ce nakiri si vous coupez beaucoup de légumes : lame haute, coupe pleine, alvéoles anti-adhérentes. Pour les petites tâches, comparez avec le couteau d'office Wüsthof Classic 10 cm.
Lavage à la main, réaiguisage facile du fil PEtec, garantie à vie : un investissement rentabilisé par la réduction actuelle.
Vous pouvez l'acheter en ligne ici à 54,87 € au lieu de 109,73 €, avec livraison gratuite dès 45,00 € et 15 % de remise supplémentaire grâce au coupon FIL15.
Le prix actuel est de 54,87 €, soit 50 % de réduction par rapport au prix de référence de 109,73 €. En comparaison des prix, cette offre fait partie des meilleures sur ce modèle.
Utilisez-le en coupes verticales descendantes pour les légumes. Le fil PEtec (~14° par côté) se réaiguise facilement chez soi au fusil ou à la pierre à angle constant.
Non, le lave-vaisselle est déconseillé pour préserver le tranchant : lavez à la main et essuyez immédiatement. Le couteau est garanti à vie.
Oui : la pièce est déjà en solde à -50 %, et le code FIL15 offre 15 % de remise supplémentaire sur votre commande en ligne.
Coupe net, très bien équilibré.
Je cuisine beaucoup de légumes et ce Nakiri a changé mon quotidien. Les alvéoles empêchent les rondelles de concombre ou de courge de coller à la lame, et le tranchant est remarquable. Le manche Classic Ikon tombe naturellement dans la main, même après une longue session de découpe. Pour ce prix, c'est une évidence.
Lame d'une qualité impressionnante, Solingen oblige. Elle tranche les poireaux et les herbes sans effort. Petit bémol : le tranchant demande un entretien régulier si on l'utilise tous les jours, mais c'est normal pour de l'acier de cette qualité.
Après des années avec un santoku lambda, ce Nakiri m'a ouvert les yeux. La lame haute permet de ramasser les dés de légumes directement sur la planche, et le tranchant alvéolé glisse à travers tomates et courges. Forgé, lourd juste ce qu'il faut, magnifique sur le plan de travail.
La qualité est là, aucun doute. Mais venant d'un couteau de chef classique, le geste du nakiri m'a demandé quelques semaines d'adaptation. Maintenant que j'ai pris le rythme, je l'utilise souvent, mais je mets trois étoiles pour la période d'apprentissage.
Reçu rapidement, bien emballé. Coupe parfaitement les légumes, la lame alvéolée fait vraiment la différence avec les aliments humides. Je retire une étoile car le coffret d'origine était un peu basique, mais le couteau lui-même est irréprochable.
J'ai offert ce nakiri à mon épouse pour Noël, et c'est devenu LE couteau de la maison pour tout ce qui est végétal. Elle prépare la ratatouille en un temps record. La finition est superbe, typiquement allemande, et la prise en main rassure même moi qui ne suis pas expert.
La lame coupe tres bien c'est vrai, mais le manche ne me convient pas du tout, trop fin et glissant quand mes mains sont mouillees. Je m'attendais a mieux pour ce prix. Je vais le garder mais je l'utilise moins que prevu.
Blague à part, ce couteau rend la découpe des légumes presque ludique. Le tranchant passe à travers un oignon avec une finesse déconcertante, et la largeur de lame est idéale pour transférer les émincés. J'ai commandé le mien avec la promo, rapport qualité-prix imbattable.
J'ai de grandes mains et beaucoup de couteaux japonais me semblent trop légers ou trop petits. Ce Nakiri, avec son manche forgé et son bolster, offre une assise rassurante. La découpe en poussée fonctionne à merveille sur choux, carottes et herbes fraîches. Je recommande.
Retraité depuis deux ans, je passe enfin le temps que je veux en cuisine, et ce couteau y est pour beaucoup dans ce nouveau plaisir. Il est précis, stable, facile à réaffûter avec ma pierre. Mes gratins dauphinois n'ont jamais eu des tranches aussi régulières. Un outil de vie.
