WÜSTHOF Classic Ikon Crème – Couteau à Pain Forgé 23 cm à Lame Dentée (réf. 1040431023), Manche Blanc Crème

Avec mon pain maison à croûte dure, j'avais toujours des miettes partout. Ce couteau de 23 cm coupe sans écraser la mie, c'est magique. Le manche crème est magnifique en plus. Très bon investissement.

La lame dentée forgée traverse les croûtes les plus dures sans effort. J'apprécie aussi la longueur de 23 cm pour les gros pains. Petit entretien nécessaire avec une pierre à aiguiser adaptée.

Coupe le pain parfaitement, top.

Le couteau tranche bien le pain et les gâteaux, la qualité Wüsthof est indéniable. Mais pour ce prix je pensais que la denture resterait affûtée plus longtemps. Il coupe encore bien mais je surveille. Reste un bon produit.

Boulanger passionné du dimanche, je fais mes pains au levain depuis des années et mes couteaux précédents souffraient. Ce Classic Ikon Crème de 23 cm glisse dans la croûte croustillante comme dans du beurre. La denture est parfaitement affûtée et la lame forgée ne vibre pas lors de la coupe. Le manche crème offre une prise en main sûre même quand on a les mains farinées. Mes tranches sont régulières et nettes, mes invités croient que je les coupe à la machine. Bravo Wüsthof.

Utilisé pour les brioches, cakes et pains, il fait un travail remarquable. La finition crème est élégante dans ma cuisine. Il lui faut juste un bon rangement pour protéger la denture.

Qualité allemande exceptionnelle, la coupe est nette sur tous types de pain. Le prix promo rendait l'achat vraiment intéressant. Je recommande vivement.

Reçu en deux jours, belle finition forgée. Il tranche aussi très bien les melons et les tomates. Très polyvalent en réalité, je ne regrette pas.

Le couteau coupe très bien c'est vrai, mais le manche crème se tache dès qu'on touche de la betterave ou du jus de fruit. Esthétiquement ça a vite vieilli chez moi. J'aurais préféré le noir.