WÜSTHOF Ikon Couteau à pain 23 cm à double denture, manche ébène Tanzanien — conçu pour trancher pain, brioches et pâtisseries à croûte dure ou molle sans écraser ni déchirer. Idéal pour les boulangers amateurs exigeants, il est proposé à 77,82 € au lieu de 170,91 € sur Atelier du Fil, votre boutique en ligne de marques de coutellerie.
Pourquoi choisir le couteau à pain Wüsthof Ikon 23 cm à double denture ?
La double denture WÜSTHOF — des dentelures dans les dentelures — reste tranchante plus longtemps qu'une denture simple, nécessite moins de pression et produit des coupes lisses et précises. La croûte dure ne s'écrase pas et les croûtes molles sont coupées proprement.
Spécifications clés
- Longueur de lame : 23 cm
- Fil : double denture brevetée WÜSTHOF
- Manche : ébène de Tanzanie
- Série : Ikon, forgée à Solingen, Allemagne
Entretien du manche en ébène
Laver à la main uniquement, essuyer immédiatement et huiler occasionnellement le bois pour préserver son éclat. Ne jamais passer au lave-vaisselle.
Comment aiguiser un couteau à pain à double denture ?
Utilisez un fusil céramique à finition dentelée ou confiez l'affûtage à un professionnel ; la double denture conserve son fil bien plus longtemps.
Quel couteau à pain Wüsthof choisir ?
Pour un usage intensif et un tranchant longue durée, l'Ikon 23 cm est le choix premium ; le Silverpoint 20 cm constitue l'alternative économique de la même marque.
Prix et offre
À 77,82 € au lieu de 170,91 €, vous économisez plus de 54 %. Code coupon FIL15 : -15 % supplémentaires. Livraison gratuite dès 45,00 € de commande.
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