WÜSTHOF Ikon Tranchelard 16 cm : le couteau utilitaire polyvalent à 77,47 €
Le tranchelard WÜSTHOF Ikon 16 cm est un couteau utilitaire plus petit qu'un couteau de chef et plus grand qu'un couteau d'office : idéal pour émincer échalotes, oignons et herbes, couper légumes et petites viandes. Parfait pour les cuisiniers exigeants qui cherchent un couteau polyvalent de précision, il est proposé à 77,47 € au lieu de 169,90 €, soit -54 % : achetez-le en ligne maintenant.
À quoi sert un tranchelard Wüsthof Ikon 16 cm ?
Le tranchelard de 16 cm excelle dans les tâches de précision : émincer les échalotes sans les écraser, ciseler les herbes fraîches, trancher les petits légumes et découper les petites viandes. Sa lame maniable comble l'espace entre couteau d'office et couteau de chef, devenant le couteau du quotidien pour les découpes fines.
Spécifications
- Marque : WÜSTHOF, Solingen, depuis 1814
- Série : Ikon
- Type : tranchelard / couteau utilitaire
- Longueur de lame : 16 cm
- Lame : acier inoxydable haute teneur en carbone, tranchant de précision
- Manche : noir élégant, double support, ergonomique
- Entretien : lavage à la main uniquement
Matériaux et fabrication
Lames découpées avec précision grâce aux dernières technologies de pointe : netteté incroyable et entretien facile, la signature WÜSTHOF de Solingen.
Différence tranchelard et couteau de chef
Le couteau de chef (20 cm et plus) est fait pour hacher et le rocking-cut sur grandes quantités ; le tranchelard 16 cm est plus court, plus léger et plus précis pour les émincés fins, les échalotes et les herbes. Les deux sont complémentaires dans un set complet.
Compatibilité et entretien
À utiliser sur planches en bois ou souples ; lavage à la main uniquement pour préserver le tranchant.
Comparaison et alternatives
Dans la gamme WÜSTHOF : le Santoku Classic 17 cm (50,87 €) pour la coupe asiatique polyvalente, le couteau à saumon 32 cm (72,25 €) pour les tranches ultra fines. L'Ikon 16 cm se distingue par son manche ergonomique premium à double support.
Prix, promotion et économie
À 77,47 € au lieu de 169,90 €, économisez 92,43 €. Livraison gratuite dès 45,00 €. Coupon FIL15 : -15 % supplémentaires au panier.
