Le tranchelard WÜSTHOF Gourmet 16 cm est conçu pour couper de très fines tranches d'aliments durs, en particulier le jambon. C'est le couteau idéal pour les cuisiniers qui tranchent rôtis, fruits et légumes avec précision : 22,57 € au lieu de 45,14 €, soit 50 % d'économie. Achetez-le en ligne sur Atelier du Fil au meilleur prix.
Spécifications du tranchelard WÜSTHOF Gourmet
- Marque : WÜSTHOF
- Série : Gourmet
- Type : couteau tranchelard / couteau à jambon
- Fonction : tranches fines de jambon, rôtis, fruits et légumes
- Fabrication : acier trempé de qualité WÜSTHOF
Taille et lame
Sa forme longiligne et son tranchant sont étudiés pour des tranches régulières et très fines, même sur les aliments durs.
Comment couper de fines tranches de jambon avec un tranchelard Wüsthof ?
Technique de découpe
Utilisez de longs gestes réguliers sur toute la longueur de la lame, sans appuyer : la lame fait le travail. Pour un rôti, tranchez contre les fibres avec le même mouvement fluide.
À quoi sert un couteau tranchelard ?
Il est spécialisé dans la découpe en tranches fines : jambon, rôtis, viandes cuites, gros fruits et légumes.
Comparaison et alternatives
Face à un couteau de chef ou un couteau à découper classique, le tranchelard offre une lame plus longue et plus étroite, gage de tranches fines sans effort. Dans la gamme Gourmet, il complète les couteaux d'office et de cuisine à un prix très accessible.
Prix et deal du tranchelard WÜSTHOF
Offre et économies
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