Wüsthof Classic Ikon Couteau à saumon lame alvéolée 32 cm est l'outil de précision pour trancher le saumon fumé ou cru, mais aussi le jambon cru, en tranches extrêmement fines. Disponible en ligne dès 94,65 € au lieu de 219 € : un couteau forgé d'exception à prix promo.
Spécifications
- Marque : Wüsthof, fabriqué à Solingen (Allemagne) depuis 1814
- Modèle / Série : Classic Ikon, réf. TR1040332432
- Type : couteau à saumon forgé
- Lame : 32 cm, flexible, alvéolée, acier inoxydable spécial trempé haute teneur en carbone
- Manche : ergonomique, demi-mitre, design élégant
- Tranchant : technologie PEtec
- Garantie : à vie
Lame alvéolée : l'avantage décisif
Les alvéoles créent de petits coussins d'air qui empêchent les aliments de coller à la lame : idéal pour les poissons gras comme le saumon. Tranchez saumon fumé avec Wüsthof Classic Ikon 32 cm sans effort ni déchirure.
Compatibilité et entretien
Réaiguisage facile à domicile grâce au fil PEtec. Ne pas mettre au lave-vaisselle : laver à la main pour conserver le tranchant.
Pour qui ? Cas d'usage
Amateurs de poissons, cuisiniers exigeants, découpes de saumon cru (sashimi, carpaccio), saumon fumé et jambon cru en fines tranches régulières.
Comparaison et alternatives
Comparé à un couteau à trancher classique, la lame alvéolée de 32 cm du Classic Ikon offre des tranches plus fines sans accroche. Alternative : le couteau à saucisson Wüsthof Amici 14 cm pour les usages apéritif.
Prix, remise et offre
À 94,65 € au lieu de 219 €, économisez 124,35 € (57 %). Coupon FIL15 (-15 %) et livraison gratuite dès 45,00 € : le meilleur rapport qualité-prix pour un forgé de Solingen.
