Wüsthof Epicure Slate Couteau à pain 23 cm — lame acier inoxydable dentelée, manche lavable au lave-vaisselle

Croûte de campagne, mie tendre, aucun écrasement. La dentelure Wüsthof est d'une efficacité redoutable. Le meilleur couteau à pain que j'ai possédé.

J'ai acheté ce couteau pendant la promo et je ne regrette pas. La lame de 23 cm glisse à travers les croûtes les plus dures sans effort. Le manche est bien équilibré et agréable en main. On sent tout de suite la différence avec un couteau de supermarché. Je le recommande sans hésiter.

Découpe nette du pain et des brioches. Un peu lourd à mon goût, mais la qualité est là.

Coupe impeccable, que demander de plus ?

Le couteau coupe correctement le pain et les pâtisseries, sans écraser la mie. Cependant, pour ce prix même en promotion, je m'attendais à une coupe un peu plus nette sur les croûtes très épaisses. Le manche est joli mais glisse un peu quand les mains sont mouillées.

Cela fait deux ans que je l'utilise presque tous les jours et il coupe encore comme au premier jour. J'ai utilisé beaucoup de couteaux à pain au fil de ma vie, celui-ci est le meilleur de loin. Mes gâteaux génoise sont tranchés sans miettes partout. La prise en main est très confortable même pour mes articulations un peu raides. Le lavage au lave-vaisselle ne lui a fait aucun tort. Un vrai cadeau pour la cuisine.

Livraison rapide, couteau magnifique avec ce finish slate très élégant. Il tranche mes baguettes et miches parfaitement. Je retire une étoile car je trouve la lame un peu longue pour les petits pains.

Coupe superbe, je recommande vivement !

J'espérais mieux vu les avis. Le couteau coupe le pain frais correctement, mais il accroche sur les croûtes très croustillantes et il faut appuyer fort. Le manche est lavable au lave-vaisselle c'est un plus, mais je l'avais reçu avec une petite rayure sur la lame.

Je fais mon pain maison chaque semaine et ce couteau transforme la découpe en plaisir. La dentelure est assez agressive pour la croûte mais douce avec la mie. Le design Epicure Slate est superbe, très moderne. Le prix promo était une vraie affaire.