Opinel Parallèle N°121 Couteau à viande effilé — 15,84 € au lieu de 31,68 €
Le couteau effilé Opinel N°121 Parallèle est un couteau à viande et à découper polyvalent, idéal pour réaliser des tranches uniformes et lever des filets de poisson. Avec sa lame en acier inoxydable X50CrMoV15 et son manche en hêtre français riveté, il s'achète en ligne à 15,84 € au lieu de 31,68 € : la moitié du prix.
Comment lever des filets de poisson avec le N°121
Sa lame effilée et souple glisse le long de l'arête : partez de la tête, suivez la colonne avec des mouvements longs et réguliers, et laissez le fil de la lame 56-57 HRC faire le travail. Idéal aussi pour trancher viandes rôties et couper des fruits.
Comment obtenir des tranches uniformes
Utilisez toute la longueur de la lame avec un geste ample, sans appuyer : le profil effilé du N°121 produit des tranches régulières, pour la viande, le poisson ou les fruits.
Spécifications
- Marque : Opinel, collection Parallèle, N°121
- Type : couteau à viande / effilé de cuisine
- Lame : acier inoxydable X50CrMoV15, dureté 56-57 HRC, haute résistance à la corrosion
- Manche : bois de hêtre issu d'exploitations françaises, verni anti-humidité, riveté
- Garantie à vie, fabrication française
Entretien
Lavage à la main recommandé, séchage immédiat du manche verni, réaffûtage régulier sur fusil ou pierre pour maintenir la coupe.
Comparaison et alternatives
Face aux couteaux à découper de la gamme Perpétue ou face aux lames dentelées, le N°121 à lame lisse donne des tranches nettes sans déchirer : le choix économique pour trancher et lever les filets.
Offre et économies
15,84 € au lieu de 31,68 €, soit -50 %. Coupon FIL15 pour 15 % en plus, livraison gratuite dès 45,00 €.
